近日，礼信年年杭州某科技类央企项目的客饭服务团队主动“跨界”，与会务团队共同参加会务培训，学习专业知识，提升综合能力。本次“跨界”培训聚焦于微笑服务主题，通过理论讲解、情景模拟、互动示范等形式，系统传授微笑礼仪的重要性、标准规范以及在实际服务场景中的运用技巧。服务团队自发的跨岗学习，不仅是礼信年年在餐饮管理领域中追求极致的缩影，更以“主动破界”的姿态，展现了企业在团餐业务中的创新活力。
尽管客饭团队的员工们并非会务专职人员，但依旧以饱满的热情全身心投入到学习当中。在培训过程中积极参与、认真倾听、练习一丝不苟。一名参与培训的员工表示分享道：“这次‘蹭课’让我收获颇丰，不仅和会务同事相互借鉴学习，还学到了很多实用技巧，比如如何用微笑化解客人的紧张情绪，如何通过规范的仪态传递专业与尊重等等。虽然这次是跨岗培训，但这些技巧也能运用在食堂客饭服务中，很有意义。”
该项目的食堂项目经理周经理表示，鼓励服务团队参与跨岗位培训，主要是为了打破岗位壁垒，拓宽员工视野，灵活思维模式，让员工间相互学习，吸收多元的服务理念，进而提升整体服务质量。这种跨岗位的学习模式，不仅能让员工个人能力得到提升，更有助于形成一支综合素质过硬的服务团队。