公司培训成体系员工技能更精进
礼信年年高质量的食堂承包服务归功于公司高品质的员工培训工作。就我们大部分项目而言,每周至少两次的集体培训,充分保证了员工们能够不断提高服务意识和服务水平,从而达到公司的高标准要求,实现高质量服务。下面请跟随笔者一起来看看近期的培训成果吧:
自2月24日第一期广点制作培训班开班以来,负责培训的姚梓京老师至今已教授28款品种,各位学员认真学习并进行制作,成品质量得到了显著提升。其中,安翔北路项目卢超师傅制作的马拉糕,以及人保人寿项目杨全林师傅制作的叉烧包和流沙包,都得到了姚老师和用餐人员的认可。据悉,本次培训共有16名学员现场参加,4名外地学员通过线上平台观看。
4月15日下午,培训部在公司总部举行内部培训师证书颁发仪式。自去年6月至今,经过严格筛选,来自事业部的5名面点主管被聘任为公司内部培训师,他们是宽沟食府项目姚梓京、人保人寿项目杨全林、卓望项目张立涛、百度项目周斌、阿里望京A座项目付加美。目前,姚梓京老师已独立开班教授广点课程,其余4位老师均在精品外卖培训中进行了精彩授课,学员反映良好。
每周二和周四是新三板项目的培训时间,最近厨师长带领大家学习制作的是琥珀核桃,整个过程由厨师长讲解和操作,员工有做笔记的,也有自己跟着做的,大家共同完成了这次出品。晚上打包好拿到餐线去售卖,赢得客人一片称赞。
一次次培训课程代表着公司一步步的提高,在餐饮管理行业礼信年年脚踏实地的走好每一步,做到“进无止境”是我们不懈的追求!把食堂交给我们是客户明智的选择!
相关资讯
同类文章排行
- 冬去春来 美食节上品味喜悦
- 展现高度职业文明,创出一流工作成绩 礼信年年人保项目团队荣获“北京青年文明号集体”奖牌
- 天水麻辣烫的香辣风吹到了北京建院
- 持续践行反食品浪费,礼信年年在行动
- 让食养闪光 朝卓越出发-2023 年礼信年年年会主题报告 董事长 王建
- 育杰出人才 朝卓越出发-执行董事 颜丹2023年会发言
- 从庖丁解牛谈中国工匠精神的发扬-执行董事 郑红2023年会发言
- 提升技能水平 弘扬匠人精神-高级顾问 屈浩2023年会发言
- 真诚践行三大规范-督导部经理 李静洁2023年年会发言
- 让食养闪光 朝卓越出发2023 礼信年年年会在京线上召开并向全国九大区直播
最新资讯文章
- 技能培训助力前行
- 礼信年年与国家电投集团共同开展 “鉴古知今担使命,党性传承启未来”党建共建活动
- 上好安全必修课 打造放心就餐环境
- 面点上新 主打健康和营养
- 冬去春来 美食节上品味喜悦
- 展现高度职业文明,创出一流工作成绩 礼信年年人保项目团队荣获“北京青年文明号集体”奖牌
- 天水麻辣烫的香辣风吹到了北京建院
- 持续践行反食品浪费,礼信年年在行动
- 中国证券监督管理委员会
- 国家金融监督管理总局