今天从四个层面来讲匠人精神：1.一流的心性，一流的技术。2.匠人须知30条。3.一流匠人的成长之路。4.现实中的匠人精神。技术只占我们成功的40%，只要反复练习，任何人都可以掌握一门技术，但心性却无法通过这种方法提升。只有培养替人着想、关心他人以及感恩的情感，才能成长为一流的匠人。所以情商和品行占据了60%。因此有了一流的心性，必要有一流的技术。

咱们现在讲讲个人品德。个人品德在这个将来必须掌握的技能中是很重要的，包括你的心智、特点。第一点，要成为有时间观念的人。一个好匠人，包括我们好的管理者和一名优秀的员工，要有极强的时间观念。第二，要成为吃饭速度快的人。我在国外工作了10年，就养成了一个极好的习惯，吃饭要快，为什么要快？慢一步这饭都吃不上，这刚吃了一半，老板外面说“客人光临了”，这饭碗就得撂下给他干工作。所以干事要麻利脆，吃饭也能体现出一个匠人的精气神。

一旦结识高手，必敬慕之，学习之。工匠精神不是口号，无论对个人还是对企业来说，都有着十分积极的意义。我们希望礼信年年在诸位领导的引领下会越做越强，真正成为我们中国在团餐领域的排头兵。