菜品也迎新 美味再升级
近期,各项目餐厅纷纷推陈出新,以丰富多样的特色菜品赢得了广泛好评与喜爱,礼信年年通过不断探索与创新,致力于为食客们带来更加多样化、高品质的用餐体验,让每一餐都成为一次难忘的味蕾之旅。
中科可控项目新菜品犹如一股清新的风,吹进了食客们的心田。地道的东北锅包肉,以其外酥里嫩、酸甜适中的独特风味,让人回味无穷;而淮南牛肉汤,则以其浓郁鲜香、肉质酥烂的特点,成功征服了受邀品鉴的甲方人员,赢得了他们的一致好评。
北京仲裁委项目则积极响应绿色健康食堂的饮食理念,将项目露台自种的薄荷叶融入奶香薄荷冻中,创造出清新宜人的美味佳肴,这一创新之举不仅赢得了餐管员敦老师的高度认可,也收获了食客们的广泛好评。同时,西式沙拉的精心调制,更是以其新鲜食材与独特风味,为项目餐厅增添了一抹亮色。
国药集团项目团队深知职工们对川味的热爱,因此精心制作了多款四川特色佳肴。川味雪花鱼鲜嫩滑口、川香回锅肉香辣诱人、香辣烤黄鱼外焦里嫩,这些经典川菜一一登场,成为了餐厅的新宠,深受顾客喜爱。
中国历史研究院项目在餐饮服务上别出心裁,将传统文化内涵融入烹饪艺术之中,推出的小米煮海鲜南瓜盅赢得了院老师们的交口称赞,成为食堂餐桌上的一道亮丽风景线。
北京市规自委项目成功举办新品品鉴会,董厨师长携拿手好菜亮相,炝拌豆腐皮、蟹粉拆烩鱼头、青芥奶香板栗、酸辣脆鱼肚……各式菜品既富有创意,又搭配精美,赢得了在场领导的高度评价与赞赏。
“百吃不厌”的奥秘,在于不断推陈出新。各项目在菜品方面勤于创新,同时充分考量项目客人的口味需求,有效提升了礼信年年餐饮管理工作的知名度和美誉度,收获了甲方的广泛认可与赞誉。
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