二十四节气茶饮汤品,引领食堂健康新风尚
在国企食堂承包领域,礼信年年始终以专业姿态深耕行业,秉持“健康食堂”理念,将科学饮食关怀融入餐饮服务全流程,为客户打造兼具营养与美味的用餐体验。
自2021年起,礼信年年督导部营养师团队推出“每周养生膳”专栏,精心编制养生茶饮、汤羹制作指南,为各项目团队提供专业指导。这一举措在实践中成效显著,收获了客户的广泛好评。通过将节气养生智慧与日常饮食巧妙结合,礼信年年以润物细无声的方式,逐渐为客户单位构建起完善的健康饮食体系。

在某知名中医药集团项目体系中,礼信年年营养师团队深入研究甲方需求,结合二十四节气,推出系列养生茶饮和汤品。从食材选择到配方设计,营养师与厨师长带领团队反复试做,在最大化保证养生疗效的同时,不断优化味道与口感,最终成功推出多款菜品。如补气茶、姜苏饮、肉桂红茶等养生茶饮,荔枝山药姜枣粥、黄芪山药莲子粥等营养汤粥。这些药食同源的出品一经推出便广受客户推崇,每日供不应求,成为食堂的特色亮点。
二十四节气系列养生出品的成功,不仅为甲方客人带来了耳目一新的饮食体验,更彰显了礼信年年对打造健康员工食堂的不懈追求。每一份养生餐品的背后,都是礼信年年专业团队的精心钻研与用心付出。
未来,礼信年年将持续践行“健康食堂”理念,不断探索创新,以更优质的服务、更丰富的养生餐品,为客人们的健康保驾护航,助力打造独具特色的中国美好食堂,在团体餐饮服务领域书写更多精彩篇章。
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