礼信年年的用心，从采购到制作

　　7月初，应礼信年年服务的甲方领导要求，对现在合作的供货商采购、生产基地进行了参观、考察，为期一周的考察，让我们甲方领导深深感受到了我们礼信年年选择供货商的良心所在，充分认可我们选择的供货商，从而也更加认可我们、信任我们，说看了之后真的更加放心了，也安心了。

项目厨师长邓厨自加入我们这个大家庭，就本着用心做好菜的理念，餐餐把关，餐餐都有不同。7月18日，餐厅推出了一道特别的菜品——桂花金瓜酿凉瓜，将苦瓜、金瓜、香甜桂花汁结合在一起，味道爽口，既清热解毒又消暑养生。客人称赞说：“这道菜吃起来不苦，夏天吃这个好。”

营养领先饭菜才香，肉沫茄条虽然是一道简单的菜品，却拥有非常丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，它的美味更是受到客人的欢迎。

结合今年公司食堂托管服务的新理念，在员工洗手处、餐具回收处和职工用餐处等地点也都粘贴营养常识和三高人群饮食注意要点，并在供餐饭菜中加以体现，全面落实公司关于新形势下如何满足客人吃出健康、让菜品发出香气的要求。

礼信年年致力于让大家感受到外包食堂既能提供美味，又能让客户享受健康生活。