面点师傅争创新 客人好评纷至沓来
对于在礼信年年服务的食堂承包项目里,那些精致的西点已不需要再去味多美、好利来、巴黎贝甜等耳熟能详的面点房去排队购买了,因为礼信年年通过不断地学习、培训、实践,在自己的餐厅已经推出了精工细作的各式西点美食。
不只是接待、宴请、茶话会,就是在稀松平常的一日三餐上,在礼信年年服务的职工食堂就餐的职工都可以享受到美味西点。
“还有排叉吗?不好意思开会耽误了。”一位客人老远喊道,语气急促又充满期盼。看到客人这么着急,服务员也喊道:“还有一些,别着急,但是口味是咸味的。”客人说:“快给我装一斤,幸好还有,要不然回家没法交代。”这名职工还说家里人就爱吃餐厅做的,经济又实惠,最主要的是老人家吃过后感觉像小时候妈妈做的一样,有一种回忆。
每次做枣糕,我都要做三烤盘,不到30分钟就售卖空了。有一次,我把枣糕换成了面包,有客人就问“今天没有枣糕吗?”“不好意思,今天更换产品,您要不来几个面包吧?”客人拿了打包袋装了面包,听说下次一定会有枣糕,客人很高兴。现在,餐厅每周都会制作枣糕以满足客人需求。
这样的一幕幕不断在礼信年年的食堂托管项目里上演,在礼信年年服务的职工食堂,一日三餐,餐餐有西点。彻底打破了以往大食堂千篇一律的中式出品格局,真正做到中西合璧。食堂承包交给我们,尽情享受美食与快乐!详情咨询在线客服或拨打400-004-8833。
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