进入11月，天气渐渐转冷，礼信年年中建二局、朝阳医院、光大银行3家项目纷纷推出冬季应时菜，客人吃得暖烘烘不说，营养还丰富，吃得人意犹未尽。

寒冬腊月，要说吃什么最热乎，自然是各种汤汤水水。

中建二局项目从11月初，小吃档口就开始推出冬季养生滋补汤，每天开餐前10分钟客人就在餐厅门口排队等候。小吃主管刘纪伟师傅推出的营养ABC汤，由排骨、西红柿、胡萝卜、玉米等熬制，富含维生素A、维生素B、维生素C。客人对此兴趣浓厚，冒着热气的汤一碗接一碗被取走。

光大银行项目推出的滋补萝卜棒骨汤由谭厨掌勺，其中的萝卜具有温气的功能，大枣能滋润皮肤，棒骨含多种人体所需成分，也是客人喜爱的一道汤品。谭厨还亲自制作了西北名小吃羊杂汤，这汤味道香浓，出品不凡，让甲方领导赞不绝口的同时喝了一碗又一碗。这道羊杂汤还和鱼头泡饼、菌汤等一道出现在中建二局项目的风味系列新品中。

大炖菜是许多北方人家过冬不可或缺的家常菜。据朝阳医院项目记者徐子俊报道，该餐厅自11月9日推出炖菜以来，每天都会更新品种，有酸菜白肉、杂菌丸子、海带烧肉、豆腐酥肉、香辣羊蝎子、豆角烧排骨等，客人的反馈很好，甲方院领导李院也对我们提出了表扬：“你们的菜品确实比以前丰富，看着有食欲。”

礼信年年的食堂给您带来的不止是温暖的热汤，还有温暖的服务，食堂承包选择礼信年年，愿您吃的放心、吃的营养、吃的健康！