【食堂承包】三家项目推出冬季应时菜,火了ABC暖了客人心
进入11月,天气渐渐转冷,礼信年年中建二局、朝阳医院、光大银行3家项目纷纷推出冬季应时菜,客人吃得暖烘烘不说,营养还丰富,吃得人意犹未尽。
寒冬腊月,要说吃什么最热乎,自然是各种汤汤水水。
中建二局项目从11月初,小吃档口就开始推出冬季养生滋补汤,每天开餐前10分钟客人就在餐厅门口排队等候。小吃主管刘纪伟师傅推出的营养ABC汤,由排骨、西红柿、胡萝卜、玉米等熬制,富含维生素A、维生素B、维生素C。客人对此兴趣浓厚,冒着热气的汤一碗接一碗被取走。
光大银行项目推出的滋补萝卜棒骨汤由谭厨掌勺,其中的萝卜具有温气的功能,大枣能滋润皮肤,棒骨含多种人体所需成分,也是客人喜爱的一道汤品。谭厨还亲自制作了西北名小吃羊杂汤,这汤味道香浓,出品不凡,让甲方领导赞不绝口的同时喝了一碗又一碗。这道羊杂汤还和鱼头泡饼、菌汤等一道出现在中建二局项目的风味系列新品中。
大炖菜是许多北方人家过冬不可或缺的家常菜。据朝阳医院项目记者徐子俊报道,该餐厅自11月9日推出炖菜以来,每天都会更新品种,有酸菜白肉、杂菌丸子、海带烧肉、豆腐酥肉、香辣羊蝎子、豆角烧排骨等,客人的反馈很好,甲方院领导李院也对我们提出了表扬:“你们的菜品确实比以前丰富,看着有食欲。”
礼信年年的食堂给您带来的不止是温暖的热汤,还有温暖的服务,食堂承包选择礼信年年,愿您吃的放心、吃的营养、吃的健康!
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