宋总在项目考察中转述甲方的话:“把食堂交给礼信年年办我们放心”
5月8日上午,北京知名商业银行在2026年“提升服务素养,巩固安全防线”行保条线培训中,专门调研了礼信年年餐饮项目现场,总行及各分行负责行政保卫工作的50余位领导到项目现场考察指导。公司王总、颜总、宋总,督导部杨副经理、事业发展部经理张经理、程经理及项目李经理全程陪同。

调研首先从后厨区域开始,领导们查阅了各项管理制度、台账表格,了解日常食堂运营管理规范。“地面无水、工服洁净、案台整齐、饭菜清香”的厨房给领导们留下深刻印象。
随后,宋总向领导们汇报了礼信年年概况。宋总指出,在各位领导的关怀和支持下,该项目经过近一年的运营,有四个亮点得到了领导的高度评价。第一个亮点是菜品优化成绩突出,就餐满意度也显著提高。第二个亮点是高效响应甲方领导需求,做到妥善落实。第三个亮点是大型活动保障有力,刚刚结束的全国各地行长党建培训活动历时约两星期,“昨天我见到负责餐饮的杨总,他说一定要好好表彰我们的项目李经理和韩厨师长,这次活动保障非常顺利。”第四个亮点是菜品体系持续丰富,不断根据大家的需求优化菜品品类。
谈到甲方信赖的程度与项目服务周期,宋总讲,我们服务的项目平均超过5年,比如国内头部财险央企、国家级证券服务央企,这两家企业礼信年年已经服务了16年,一直合作至今。宋总表示,我们能够取得亮眼的成绩,离不开甲方领导的支持与信任、现场团队的拼搏付出,以及公司资源体系保障支撑。
在汇报中,宋总还向领导们重点解读了礼信年年坚守好食堂的“五大标准”——安全、健康、满意、省心、添彩,这也是公司深耕团餐行业、做好餐饮服务的核心目标。
在谈到礼信年年客户群时,宋总特别举例,一家国家级投资央企全面考察北京的团餐公司后,最终选择了礼信年年。进场一个月后,甲方郭总就说:“把食堂交给礼信年年办,我们放心了。”
最后,宋总真诚希望未来能有更多与各位领导的合作机会。在考察交谈中,王总表示,为了真正满足客户需求,我们会及时收集并听取甲方领导和客人建议,不断调整。颜总也在厨房现场认真回答了领导们的询问。
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