我们的食堂工作经得起检验不做花架子
9月21日,中国历史研究院党委于副书记在院执中楼八层外庐厅主持召开会议,历史院院部全体中层干部参会。会上,礼信年年马经理以“提升服务质量,做好餐饮保障:以责任和担当守护历史院舌尖上的安全”为题向各位领导和老师作了汇报。
马经理的汇报主要包括六个方面:一、以历史院为家,全身心投入工作;二、围绕保障科研中心工作,做好餐饮保障;三、注重抓好各种餐品,不断推陈出新;四、做好服务的关键是贴心、细心、用心;五、抓好员工业务培训,日日增进;六、严格管理,严守纪律。
于副书记总结时指出,马经理不负重托,担负起特殊重要的任务。 2019 年历史院各所搬迁,面对陌生的工作地点和环境,马经理带领餐厅团队经受住了考验,为大家创造了舒适、愉悦的就餐环境。这些年来,餐厅和历史院一起成长,变成了一家人,出色地完成了各项保障任务。
于副书记强调,我们的食堂工作经得起检验,不做花样子。检验不仅在于菜品的口味和风味,食品安全更是最大的考验。平时我不打招呼直接去食堂查看地沟是否有油,发现食堂做得非常好。干工作要像食堂工作一样,经得起检验。
马经理和项目员工普遍认为,在中国历史研究院项目工作,能够感受到领导们老师们对我们的尊重和关心。路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。大家表示,将在新的起点上,以全力以赴的工作态度和饱满的工作热情,将食堂承包工作做得更好。
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