2018年12月18日是中信保17周年庆的重要日子，餐厅举办了美食庆祝活动。

  当天礼信年年餐厅的菜品，风味烤鲫鱼、养生三鲜石榴包、温拌扇贝、捞汁什锦菌、美式土豆沙拉，全部都是新鲜出炉第一次供应。香甜可口的糖炒栗子可是厨师长用黑沙纯手工炒制的。这次的腊肠蒸饭也不一样，先由小吃师傅将腊肠炒香，依次放入青豆、玉米粒翻炒加盐调味后，加入提前泡好的大米炒匀，再由面点阿姨加入适量开水蒸制，出来的米饭透亮、咸香可口。面食也是有讲究的，菠菜汁馒头、胡萝卜汁花卷、南瓜黄油烤烧饼、紫薯豆沙烧饼、加了玉米粒的小窝头，满满的蔬菜系列。重头戏是小吃的冷锅串串，由清真类、丸子类、菌菇类、蔬菜类、不辣高汤类五大类组成，其中包含了荤素30个品种，再搭配干碟、油碟、麻酱、香菜、香葱五种小料，煮好的串串浸泡在小吃师傅秘制的红油辣汤中，味道真的超级赞，真的是煮出一锅空一锅，忙坏了小吃师傅。当时大家穿串串的时候还在想，这么多能吃完吗？没想到2000多个串串全部售空。

  再看展台，总长1.5米的大蛋糕上，伫立着由冬瓜雕刻带有"信保17周年庆"字样的圆柱，上方南瓜雕刻的雄鹰展翅飞起，总高度1.5米，宋师傅为雕刻雄鹰，前一天夜里加班到12点，在这里一定要为你点个赞。在蛋糕周边的草丛中，还有高傲的白天鹅在散步，又是另一番天地。我们选在12点准时切庆祝蛋糕，还没到时间顾客就催促着："切蛋糕了！我们都排好队了，快来、快来。""唉！来啦，12点准时开切，您需要哪块？""黄色的花是什么做的？""先生您好！是芒果做的。""我要这块芒果的。""我要那块草莓的。"在一片热闹声中，大蛋糕不到20分钟就领完了。开餐前甲方芳姐带着同事到现场拍摄，对冷锅串串和展台非常认可，也是我们收获现场顾客好评最多的一次。此次礼信年年作为食堂承包商举办活动的成功，丰铭项目全体员工功不可没，感谢大家的辛勤付出，今年的信保18周年庆，一定还会很特别、很特别。

  中国出口信用保险公司分布全国各地，信保食堂当天热菜出品也以地方特色菜为主，午餐出品中有四川麻辣盆盆虾、东北酱棒骨、来自《国菜精华》軑侯家炮烤牛花腱和山家雪梨拌香橙以及手工菜品蛋黄富贵包和八宝番茄盅等。餐厅装饰多以各种造型气球为主，气氛很喜庆很欢乐。展台上有沙司薯条、脆皮鲜奶、冰糖葫芦、糖雪球、蛋挞和600个杯装奶油水果蛋糕。中午11点30分开餐前，客人就排起了长队，办公室副主任赵鸣献、办公室行政处处长李文广、副处长柴伟和负责管理食堂的张芳一起下来拍照，当天午餐就餐人数也达到了历史新高，客人们从开餐前的拍照并给予好评到用餐后的连连夸奖，为我们此次欢庆信保17周年美食节画上了完美句号。

  "一切以满足客户满意度为核心"礼信年年秉承着这样的宗旨，不断提升自己，从容面对市场越来越多的公司食堂承包、学校食堂承包等需求，获得甲方的高度认可和社会各界的广泛关注好评。如果您也有公司食堂外包需求，欢迎来点咨询，咨询热线：400-004-8833。