济宁医附院党委司书记深入餐厅指导工作时说

希望你们（礼信年年）越做越好

礼信年年团队负责人表示一定会为医院做好服务

8月2日下午，院党委书记司书记一行来礼信年年济宁医院餐厅指导工作。目前医院职工食堂开始改造，因此从8月1日起，该食堂的供餐任务被全部移交给病员餐厅来完成，为此司书记在百忙之中深入餐厅，了解礼信年年团队落实供餐工作的实况。司书记说：“病员餐厅做得不错，这次再把职工用餐的重任交给你们，也是院里开会一致决定的。希望在这个关键时刻你们公司能够顶上，不管在安全、菜品质量、价格方面都要让职工满意，希望你们越做越好。”餐厅经理张子霞汇报：“我们已经接到公司最高指示，全力配合医院工作，在保证食品安全的前提下，纯成本让职工吃好，为医院做好服务，公司只要口碑。”司书记听了表示赞赏，并对职工餐厅的改造给出了指导性的建议,公司对这些建议非常重视，表示一定把食堂外包工作做好。

自礼信年年团队为该院服务以来，团队成员就越来越深刻感受到司书记非常关心职工及患者的用餐问题，多次亲临公司工作现场指导。比如天热时要求病员餐厅为医院保卫科、保洁办等熬制绿豆汤，为大家解暑。在职工餐厅装修问题上明确指示，不要考虑钱的问题，一定要让职工和病人有个良好的用餐环境。在司书记的高度重视下，礼信年年团队在院相关部门领导和老师们的指导、支持和帮助下，餐厅实施6S管理，饭菜质量、品种、价格和服务等方面都不断得到认可和好评。特别是从今年3月份以来，病员餐厅的用餐人数不断上升，目前已从4000人左右升到6000人左右，病人及职工的反馈意见也越来越少。下一步餐厅将重点推送营养配餐，早日实现全院配餐计划，使医院食堂承包工作百尺竿头，更进一步。