礼信年年承包食堂推出孕妇靓汤受欢迎

礼信年年人保项目在供餐中实施孕妇专用通道到现在已一年多，准妈妈们可以提前来餐厅就餐，不用再和其他员工同时排队等候取餐。随着孕妇专用通道的推行，我们也就知道有多少孕妇，而且日益增多。在统计孕妇人数的基础上，项目经理和厨师长又策划推出孕妇靓汤，以给准妈妈们提供良好的健康膳食。

每天的孕妇汤都是潘师傅亲自制作，每款靓汤的主料都选用优质原料，再加上红枣、桂圆和党参等，而且所有原料都是头天开单当天到货，由潘师傅亲自验收、加工。制作时先用大火煮透，再用小火慢熬三小时，确保原料的营养得到最好的发挥。更做到低盐少油、安全卫生。总之这一切都为准妈妈们考虑。

每天汤品的品种都不一样，如党参老鸡汤、莲藕排骨汤、鲫鱼豆腐汤、红枣莲子汤、虫草花煲鸡汤、银耳雪梨汤、桂圆枸杞鲫鱼汤、红萝卜玉米排骨汤等，孕妇可以提前15分钟就餐，孕妇靓汤提前15分钟就已经为准妈妈们准备好了。每天安排专人专区为客人送上孕妇汤，推行之后准妈妈们每天都会不约而同地来喝孕妇汤，似乎已经成了一种习惯。

每天中午，当我们刚把靓汤端上小吃台时，就会迎来一位准妈妈，她们洋溢着幸福的笑容走来说：“自从孕妇汤推出后，我们天天都期待着中午会是什么汤，你们想得太周到了。”能得到客人的肯定，是我们最大的心愿。在以后的工作中，我们会更多地为客人着想。请相信：承包食堂，我们了解需求，可以服务更好！