10月14日—15日，历时两天的礼信年年宴会摆台大赛在新建院食堂托管项目举行。

10月14日上午8:30第一场比赛正式开始，参赛人员摆台稳而不乱，折口布花熟而轻巧，倒酒准而娴熟，每一个动作都充满了自信。接下来是插花环节，有的老师用蔬菜做成花朵的造型十分逼真，有的老师用西兰花做成连绵起伏的高山，再有流水环绕，给人身临其境的感觉。有的老师做了骆驼行走在沙漠，前面是一片绿洲，响应的主题是“一带一路”。

最后由王萍老师点评打分，但不管分数多少，大家通过这场比赛能够认识到自己的不足，找到今后努力的方向，对自己就是一种收获。大家认识到，只有不断的提升自己，才会在今后餐饮管理工作做的更好。