10月22日，在由世界中餐业联合会指导，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、北京屈浩烹饪学校联合主办，北京市朝阳区商务局等机构支持的“国信水产杯”中华匠心厨艺大赛中，来自全国的近300支代表队同台竞技，礼信年年代表队获团体赛“至尊金奖”，各项目厨师、厨师长也在比赛中脱颖而出，共六人获个人“至尊金奖”、“金奖”奖项。斩获双金奖，印证礼信年年厨艺硬实力，彰显优质团餐服务标准。世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐名厨专业委员会主席屈浩等均出席了活动。

  在大赛现场，礼信年年展台以“繁花似锦 盛世祥和”为主题，通过龙凤、仙鹤等食品雕刻，烘托出国泰民安、万物欣荣的氛围。出品秋韵华实叠彩拼、龙腾四海鲜虾球、陈皮黄鱼水晶饺、脆皮八宝葫芦鸭、龙眼宝莲五层肉及秋风象形柿子酥，以葫芦形、宝莲形的传统符号象征“四海”“五层”“八宝”的吉祥寓意，展现了中国饮食文化美的风采，彰显出礼信年年作为中国著名团膳品牌的卓越风采。