美味手工水饺 排队也要抢上
美味手工水饺 排队也要抢上
8月17日,礼信年年车检中心项目午餐推出手工水饺。为了这一天,项目所有员工16号下班后都自发去面点间帮忙,大家井然有序地弄肉馅、拌馅、洗盆子、包饺子、擀皮等等,互相分享经验,快乐和满足洋溢在脸上,这画面犹如家人围在一起包饺子或者吃年夜饭一般温馨。8月17日午餐,热气腾腾的手工水饺陆续出锅,有猪肉大葱馅、胡萝卜鸡蛋馅。客人们吃完一碗又来盛第二碗,还对我们笑着竖起了大拇指。经理跟厨师长商量着以后每个月都会推出手工水饺。
开餐时,有位客人问我餐厅有什么好吃的,我说今天小吃有手工水饺,都是员工和经理周六日动手包的。客人说好,听你意见来一盘。不到10分钟,客人过来对我说今天的水饺真好吃,既干净卫生又实惠,再给我打包一份。
每周一的午餐,我们都会为客人准备饺子,现包现煮。这天我们小吃的师傅们为客人准备的是龙利鱼三鲜水饺,师傅们早早地就开始择菜、洗菜、和面。中午开餐后,师傅们把煮好的饺子盛在碗中,客人一人一碗几乎供不应求。很多人都排队等饺子出锅,那场面真是火爆极了。
礼信年年不只是食堂承包专家,更是健康生活的食堂承包服务商。身体好工作生活才会没烦恼,好身体源于健康饮食,礼信年年中国食堂承包健康饮食的引领者,每天为全国80余家企业单位食堂成千上万的人提供营养健康的饭菜,食堂托管选择——礼信年年。
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