用心制作新菜  餐厅阵阵飘香

近期，礼信年年服务的各家项目纷纷菜品创新，证监会项目餐厅推出一道新菜——蒜蓉烤虾，只见一排排鲜红的虾整齐地放在烤盘上，上面撒有蒜末，鲜味十足并带有淡淡的蒜香。开餐后客人一拥而至，不到一分钟三盘烤虾被一抢而空，客人说今天的这道菜很新颖，味道好极了。还有的客人说味道很棒，餐厅的菜品口味越来越好了，都不愿意去外面饭店吃了。

　  午餐刚开餐，信保丰铭餐厅飘来阵阵香味，原来是小吃档口在制作铁板培根，用洋葱在铁板爆香后再加入培根翻炒，然后放上提前烤制好的孜然碎、辣椒粉、白芝麻、秘制酱料继续翻炒，香味扑鼻，让人食欲大开。两大布菲心的培根不到40分钟就全部售完，小吃师傅直说；“我在那儿制作，给我都馋坏了。”

近日，华录项目餐厅推出蜀香口水鸡。服务员在巡台的过程中发现几乎每位客人都要夹好几块口水鸡，有些还是回头客。客人说这口水鸡看着都很香；有的说上次我吃过，特别好吃；还有的说我在减肥，但我也想尝一块，吃了再减肥吧；有的客人在朋友圈发图，点赞；甚至有的客人直接了当问制作方法等等。听到这些后，大家干劲十足。

礼信年年新菜不断推出，持续保障菜品质量、卫生、营养、新鲜感，是我们为承包食堂中就餐客人长期服务的宗旨，我们持之以恒的以品质和创新为食堂托管给礼信年年的客户服务，在这个过程中不断赢得客人的认可和赞扬。将员工食堂承包给礼信年年的客户，不仅是选择一个餐饮公司，更是选择一份信任和认可。