世界美食之都文化美食节·潮州站圆满举办
11月20日正午时分,阳光正好,礼信年年世界美食之都文化美食节潮州站在一派热闹非凡的氛围中盛大启幕。美食节现场,各部门呈现出忙而有序的工作状态,员工们怀揣着对潮州美食文化的热爱与传承之心,全力以赴迎接每一位食客的到来。
走进美食节现场,浓郁的潮汕风味扑鼻而来。热菜区域,一道道色香味俱全的佳肴令人目不暇接。潮汕炒芥蓝,色泽翠绿、口感脆嫩,保留了蔬菜的原汁原味;潮州猪肚煲鸡,汤色清澈、味道鲜美,猪肚与鸡肉的完美融合,让人回味无穷;潮堂咸鱼鸡粒茄子,咸香中带着微甜,茄子软糯,咸鱼的咸香与鸡粒的鲜美交织在一起,构成了这道独特的潮州风味。手打深海虾饼,更是将潮州美食“清而不淡、鲜而不腥”的特色展现得淋漓尽致。
凉菜区域,潮卤拼盘以其独特的卤制工艺和丰富的食材搭配,吸引了众多食客的目光。面点区,珍珠球晶莹剔透,口感软糯,油粿外酥里嫩,香气扑鼻,一经推出便迅速售罄,足见其受欢迎程度。
明档更是成为了美食节的一大亮点,这里排起了长长的队伍,食客们纷纷驻足品尝。脆炸普宁豆腐,外皮金黄酥脆,内里嫩滑多汁;潮州手打肉丸汤粉,肉丸弹性十足,汤底鲜美,米粉细腻爽滑;驰名潮堂牛肉炒粿条,牛肉嫩滑,粿条爽滑有嚼劲;叉烧肉/烧鸭煲仔饭,饭粒吸收了肉汁的精华,香气扑鼻,让人食欲大增。
还有潮堂手打牛肉丸盖饭、潮堂砂锅牛肉臊饭、隆江猪手烧潮州芋头盖饭等各式美食琳琅满目,食客们穿梭于各个摊位之间,品尝着各式各样的潮州美食,脸上洋溢着满足与幸福的笑容。
此次礼信年年世界美食之都文化美食节潮州站,不仅是一场美食的盛宴,更是一次对潮州美食文化的深度挖掘与传承。在这里,每一位食客都能找到属于自己的那份味觉记忆,感受到潮州美食的独特魅力。
“一切以满足客户满意度为核心”礼信年年秉承着这样的宗旨,不断提升自身服务水平,从容面对市场中越来越多的公司食堂承包需求,获得甲方的高度认可和社会各界的广泛关注好评。
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