国管局机关服务中心石局长:现在的餐饭真是发生了翻天覆地的变化
“谁见了我都讲,现在的餐饭真是发生了翻天覆地的变化,充分展示了我们这个餐饮公司的实力。现在的满意度达100%。”这是8月3日国家机关事务管理局机关服务中心石局见到记者时所说的话。
(石局长)
在经过一系列沟通交流,参观考察后,6月27日我公司正式协助国家机关事务管理局机关服务中心食堂提供餐饮服务。石局介绍说,原来这6、7年都没有什么变化,我们公司人来后全体干部职工反响非常强烈,从核算、菜品品种,饭菜质量、服务态度、工作热情上确实不一样。原来基本上吃饭的人是餐厅一半,外面门口小餐馆一半,自从改变以后,餐厅排队了,大家基本都在这里吃,不去外面餐馆吃。也将原来大锅改成了小锅,原来是大锅煮,现在是小锅炒。而且搭配的也非常好。他说,现在大家都反应,原来是来晚了就没有好菜吃,现在来的早晚都有,而且成本降低了。
(图为提供服务的人员)
石局在交谈过程中不时地感谢公司给予的极大帮助,毫无保留教餐厅员工,现在这个管理模式让人踏实了。他表示外包是将来一个趋势,会把公司这种好的做法,好的管理推广到全国各地。他也感叹,公司管理非常规范,王总是餐饮界的专家,民以食为天,研究这个研究透了是对社会一大贡献。
最后石局特别表扬周东带领的朱伟峰、张曙光、胡玉凤、胡海洋这个团队非常好。当记者问到是否还有需要再改进的地方时,石局表示,现在这个基础上已经不错了,学无止静,希望继续创新,永攀高峰。
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