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北京 礼信年年
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- 为让客人吃到更可口的冷菜 公司冷菜培训班请名师主讲[ 05-17 08:43 ]
- 林师傅首先讲了怪味鸡和什锦泡菜，其中对怪味的调制、配比讲得很详细，还让学员们进行调制。学员们带来的作业本该加李锦记生抽的却加了东古酱油，本该加红油却加了辣椒油。
- 公司多项培训密集展开员工踊跃参加提升技能[ 05-17 08:40 ]
- 今年咱们公司的各种培训比往年更多，内容也更丰富。像面点的芝麻烧饼比赛、大锅菜的技术培训，还有三大规范的不定时考试等等，让我们礼信年年员工能更快更多地学习并掌握公司的运作理念和技术，学到更多的菜肴制作要点和精髓。
- 天津中行项目获嘉豪首届捞拌汁交流赛金奖[ 05-17 08:40 ]
- 9月6日上午，天津中国银行项目厨师长钟师傅和面点主管田师傅在熊经理的带领下代表礼信年年参加了嘉豪酒店举办的嘉豪首届捞拌汁交流赛，最终以作品阳光沙滩分子美食、水上天、碳烤酥肉配牛油果获得金奖。
- 饺子好吃有门道[ 05-17 08:28 ]
- “你们家这饺子怎么包的啊?又好吃又好看，真不错!”客人一边表扬我们的饺子，一边透过门上的玻璃窗看着面点间，“我也想来学学，看你们到底是怎么包的!”
- 这个公司把餐饮作为一种文化来经营[ 05-16 19:13 ]
- "2012北京礼信年年餐饮管理有限公司年会"于1月19日下午14时30分在北京人民日报社开幕。葛立华副主任、陈海燕书记和任吉忠副主任还分别应邀发表了热情洋溢的讲话。
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